Bismarck

pomodoro, mozzarella, asparagi, prosciutto cotto, uovo all’occhio di bue.                                                            

€. 10,00

Allergeni : Latte e derivati, glutine, uova.      

Braccio di ferro

 “bianca”

mozzarella, spinaci, ricotta, grana.                                                                                                      

€. 10,00

Allergeni : Latte e derivati, glutine.          

Carbonara

 “bianca”

mozzarella, guanciale, uovo sbattuto.                                                                                                                

€. 10,00

Allergeni : Latte e derivati, glutine, uova.

Crocchè

“bianca”

mozzarella, guanciale, scamorza, crocchette di patate.                                                                         

€. 12,00

Allergeni : Latte e derivati, glutine.          

Mimosa

“bianca”

mozzarella, panna, prosciutto cotto, mais.                                                                                 

€. 8,00

. Allergeni : Latte e derivati, glutine.          

Paesana

“bianca”

mozzarella di bufala affumicata, pancetta in cottura, melanzane sott’olio a fine cottura.

€. 11,00

Allergeni : Latte e derivati, glutine, anidride solforosa e solviti.

Spring

“bianca”

mozzarella, asparagi freschi, patata viola, uovo sodo, scaglie di provolone.                                                            

€. 12,00

Allergeni : Latte e derivati, glutine, uova.